一年中最令人期待的春节即将来临。终于可以给辛苦了一年的自己放个长假，有时间与家人团聚，有理由和朋友约饭了。不管是在减肥还是没在减肥的人，想必过年期间的日程基本上都是在家或者在外面吃吃吃，假期结束后少则胖个三五斤，多则胖个十斤也不是没可能，不要问小编为什么知道。
但今年，小编决定不走寻常路，打算利用七天假期努力减肥。为此，特意咨询了RIZAP莱札谱日本私人健身中心的营养师，营养师推荐了“肉食减肥法”，也就是吃肉减肥的方法。有多少人以为肉类的热量高，在减肥期间应该控制少吃？其实这个认知是完全错误的。肉类中含有许多有助于减肥的营养素，只要饮食方法得当，就能够起到瘦身效果。
肉类有助于减肥的原因
肉类含有丰富的蛋白质，可增加肌肉含量，有助于形成易瘦体质。另外，肉类中含有营养素“L-肉碱”，又称左旋肉碱，能够帮助脂肪转化为能量。如果体内“L-肉碱”不足，摄取的食物中所含的脂肪会不断囤积，无法转化为能量，导致身体越来越胖。
不同肉类的营养成分
肉的种类不同，其营养价值也不同。根据自己的身体状况进行选择，对减脂或者增肌都有非常好的效果。牛肉富含优质的蛋白质和脂肪，还含有大量的锌、铁和维生素B族等微量元素。和其他肉类相比热量更高，所以在减脂期要选择脂肪含量少的瘦肉部分。
去皮鸡肉属于低热量、高蛋白质的肉类，容易消化吸收，对补给营养、强筋健骨、缓解疲劳等都有很大帮助。鸡肉中维生素A的含量是牛肉的10倍、猪肉的3倍。
羊肉富含促进脂肪燃烧的“L-肉碱”，又称左旋肉碱。适当摄取并配合运动效果更佳。虽然与其他肉类相比，热量和脂肪含量较高，但蛋白质、维生素、矿物质、脂肪含量均衡，并且富含有降低胆固醇功效的不饱和脂肪酸。
猪肉中维生素B1的含量是牛肉的10倍。被称为缓解疲劳的维生素，维生素B1能够把身体内的糖类转化为能量，还有助于保持皮肤和粘膜的健康。
有效瘦身的饮食方法
虽然吃肉对身体有益，但也不能随便吃。在什么时间吃、吃多少非常关键。在减肥期间，推荐在能量消耗大的早晨和中午摄取，但要注意一次不能摄取过多，否则消化时间长，会对肠胃造成负担。男性平均一餐的蛋白质摄取量标准为30g，女性为25g。
锻炼后的30分钟是增长肌肉的绝佳机会，如果一天的运动量很大，也可以选择吃一些蛋白质零食。但是，由于肉不好消化，所以要注意多咀嚼，从而促进唾液分泌，帮助蛋白质在肠胃中消化和吸收。
此外，肉含有的脂肪在血液运输中容易氧化，因此推荐与富含维生素A、维生素C、维生素E等的食材搭配食用，如菠菜、西蓝花、牛油果等。
关于RIZAP莱札谱
RIZAP莱札谱是通过健身企划师和健康塑身顾问的一对一指导，致力于助力来客改变人生的健康塑身专家。除了有非常科学的“低糖饮食减肥法”，还搭配专业性高的负重训练，实现轻松瘦身不反弹，养成健康的膳食体系，在2个月内得到理想的身材，变得更加自信、勇敢和积极，达到“塑身，遇见更好的自己”的品牌目标。
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